Diet Principen för patienter med kronisk njursjukdom

Principen om kosten för patienter med kronisk njursjukdom är som följer: fem låg och en hög: lågt kalium, låg salthalt, låg fosfor, låg fetthalt, låg protein (utom de med nefrotiskt syndrom), hög vitamin.
1. låg kalium höga kaliumhalten i livsmedel bör förbjudas: alla typer av svamp, potatis, kinesiska yam, kål, datum, bananer, apelsiner, vit svamp, persika, aprikos, spenat, våldtäkt, etc.
2. låg salthalt hög salthalt av livsmedel: MSG, läsk, smällare, fina torkade nudlar, soja, etc. patienter vars blodtryck inte är stabil eller har svår ödem, bör undvika salt. I allmänhet tar salt mindre än 3 g varje dag varje patient.
3. låga fosfor hög fosforhalt av livsmedel: marina livsmedelsprodukt och marina växter såsom alger, laver, djurets tarm, sesam, te, honung, äggula, etc.
4. låg fetthalt anmärkning: Det är förbjudet att använda animalisk olja när du lagar mat. Ta vegetabilisk olja främst, ta inte i fet mat. Det är bättre för patienterna njursjukdom ha majsolja innehöll omättade fettsyror.
5. högkvalitativt protein kan ta rätt mängd äggvita, mjölk och fina magert kött, bör mängden intaget vara mindre än 100 g. Ta inte alla typer av nötter, såsom jordnötter, frön och valnötter.
6. hög vitamin ta mer grönsaker och alla slags vitamin som päron, äpple, gurka, tomat, etc.

Obs: undvik kryddstark mat (såsom lök, ingefära, vitlök, etc). Undvik rök och sprit, och undvika hundkött. Samtidigt som oliguri, patienter behöver kontrollera vattenintaget. I allmänhet bör vattenintag vara mindre än urinvolymen på dagen innan.